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食品工业上的粉状活性炭的应用

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食品工业上的粉状活性炭的应用

编辑:admin 来源:未知 日期:2016-08-15 浏览次数:
  在食品工业中,吸附物质是色素之类分子比较大的物质,因此使用适于除去它们的化学药品活化法活性炭.化学药品活化法活性炭的脱色性能比水蒸气法活性炭卓越.另一方面,随着所处理的液休性质的不同,有时水蒸气法活性炭的脱色效果比较好.因此,有的场合也把化学药品活化法活性炭与水蒸气法活性炭配合使用.而且,一般都使用经过脱除灰分和金属盐的纯度高的洗涤过的活性炭产品.
  使用粉状活性炭的吸附方式:单吸附:用于短时间或者使用量少的场合,是最简单的方法.多次吸附:把所使用的活性炭分成2次,反复进行吸附、过滤.按照这种方法,活性炭的用量能比单吸附节省30%左右.
  逆流多段吸附:用于活性炭的用量大的2段及在吸附试验中弗罗依德利希方程式中1/n的数值大的场合.活性炭的用量最多能比单吸附节省50%左右.通常吸附段数为2一3段,段数超过该值时,活性炭用量不再减少,但设备费、人员经费增加.
  粉状活性炭在操作时会发生粉尘,并且它与液体进行混合需要一定的时间.一般使用含水率50%〔重量)左右的湿炭.粉状活性炭的使用方法如下所示.大多数场合,采用间歇式接触吸附法.在间歇式接触吸附法中,主要采用单吸附与逆流多段吸附.逆流多段吸附适用于弗罗依德利希方程式中的1/n大的场合,大规模的设备使用2段或3段逆流多段接触法.单吸附中,接触时间为30~60min;逆流多段吸附到达吸附平衡所需要的时间,在2段吸附中为10min.而在1段中达到吸附平衡却需要30~60min之多.

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